Ως εκ τούτου, επιβεβαιώνονται οι φόβοι πως, με την οικονομική καταστροφή που επιφέρουν τα μέτρα για τον κορωνοϊό, δημιουργούνται οι κατάλληλες συνθήκες για την προώθηση του συνθετικού κρέατος και την υποβάθμιση της παραδοσιακής κτηνοτροφίας, πανάρχαιου κλάδους της παραγωγικής οικονομίας.
Όπως είχε υπογραμμιστεί στο el.gr (ΕΔΩ):
https://www.el.gr/nea-taxh/atzenta-2030/b-gates-gia-technito-kreas-tha-synithisete-st/
ΣΥΝΘΕΤΙΚΟ ΚΡΕΑΣ (ΒΙΝΤΕΟ)
Ο επικεφαλής της Redefine Meat παραδέχεται ωστόσο ότι η γεύση θα πρέπει να βελτιωθεί και προσθέτει ότι βόειο κρέας στη μορφή που το γνωρίζουμε υπάρχει εδώ και περίπου 10.000 χρόνια, ενώ οι προσπάθειες δημιουργίας συνθετικού κρέατος ξεκινούν μόλις τώρα.
Μπέντζαμιν Χάμερ (BR, Τελ Αβίβ)
Οι απόψεις του ιστολογίου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα του άρθρου
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου